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总有一款是为你准备的

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紫薯〡适量

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广式月饼皮薄松软,香甜味美; 苏式月饼松脆香酥,层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口,像我们常吃的蛋黄酥就是苏式月饼的一种; 潮式月饼饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥......

9.从月饼模具中推出 有可能是因为【猪油冷藏凝固后饼皮会更好操作一点】,这一步我没有撒粉防粘也觉得很容易操作。如果觉得会粘模的话就【撒一点炒熟的淀粉防粘】吧。

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